학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

진말초등학교

(중식)

주간

학교급식 영양량

9월 9일(월)

9월 10일(화)

9월 11일(수)

9월 12일(목)

9월 13일(금)

ㆍ보리밥(초)

ㆍ쇠고기미역국(초) 5.6.16.

ㆍ열무된장무침(초) 5.6.13.

ㆍ닭갈비(초) 2.5.6.13.15.

ㆍ배추김치(초) 9.13.

ㆍ파인애플(초)

ㆍ현미밥(초)

ㆍ북어국(초) 1.5.13.

ㆍ모듬채소겉절이(초1) 5.6.13.

ㆍ함박스테이크(초) 1.2.5.6.10.12.13.16.

ㆍ깍두기(초) 9.13.

ㆍ멜론(초)

ㆍ열무김치비빔밥(초) 1.5.6.9.13.16.18.

ㆍ된장찌개(초) 5.6.9.13.

ㆍ백김치1 9.13.

ㆍ송편 5.13.

ㆍ사과(초)

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

/

/

쇠고기(종류)/가공품

국내산(한우)/국내산

국내산(한우)/국내산

국내산(한우)/국내산

/

/

돼지고기/가공품

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

/

/

닭고기/가공품

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

/

/

오리고기/가공품

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

/

/

양고기/가공품

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

/

/

넙치/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

조피볼락/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

참돔/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

미꾸라지/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

뱀장어/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

낙지/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

명태/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

고등어/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

갈치/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

오징어/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

꽃게/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

참조기/가공품

국내산/

국내산/

국내산/

/

/

두부

국내산

국내산

국내산

콩

국내산

국내산

국내산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

571.46

571.46

-5.0

482.5

530.7

616.0

탄수화물(g)

59.7

69.2

68.1

98.0

단백질(g)

10.60

10.60

19.7

24.1

26.4

27.0

지방(g)

20.7

9.5

14.9

11.8

비타민A(R.E)

112.60

161.81

204.1

143.7

105.9

362.6

티아민(mg)

0.22

0.25

0.4

0.3

0.6

0.3

리보플라빈(mg)

0.25

0.31

0.4

0.4

0.4

0.5

비타민C(mg)

16.78

22.68

27.1

30.8

27.1

23.4

칼슘(mg)

184.70

251.00

188.8

118.9

89.1

358.4

철분(mg)

2.79

3.62

4.7

3.4

3.9

6.7

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함)